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阿胶是女人补气血的佳品,但你知道阿胶怎么吃才更健康

发布时间:2019-05-22 17:13:21点击量:297

阿胶作为我们日常生活中比较昂贵的消费品,相信大家对阿胶都非常非常的熟悉,可是我相信大家同样对阿胶的食用同样存在很多的疑惑,比如什么时候不能吃,应该怎样吃......

阿胶,为马科动物驴的干燥皮或者鲜皮经捣煮,浓缩而成的固体胶。主要产于山东、浙江等地。其中尤以山东东阿县的产品最出名。阿胶属于补虚药,常用于滋阴补血,润燥,止血。

阿胶是女人补气血的佳品,但你知道阿胶怎么吃才更健康(图1)

阿胶怎么吃?

一、可以吃一些市面上的阿胶糕,阿胶红枣,芝麻阿胶条等,这些平时可以当零食吃。

二、阿胶蛋花汤。红枣掰开与阿胶一起进锅,阿胶完全融化之后加冰糖,冰糖融化之后打鸡蛋进去煮至蛋花沸腾即可食用。

三、阿胶瘦肉乌鸡汤。乌鸡斩块过热水之后,将乌鸡,阿胶,红枣,桂圆,姜片,瘦肉一并放进炖盅,加水炖两个小时左右加盐即可食用。

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阿胶是女人补气血的佳品,但你知道阿胶怎么吃才更健康(图2)

阿胶的食用注意事项。

一、刚制成的阿胶不宜食用,因为带有“火毒”,吃了很容易出现上火的现象。

二、因为阿胶性滋腻,脾胃不好的人群应该谨慎食用,如果要食用也应该佐以调理脾胃的食材,帮助消化吸收。另外,便溏者也应该慎用。

三、月经期间禁止食用阿胶,应在月经后再食用。

现在市面上出现有一种用猪皮熬制成的新阿胶,功效与阿胶相似。大家在购买的时候一定要认真询问清楚年份,组成,价格等等。

阿胶是女人补气血的佳品,但你知道阿胶怎么吃才更健康


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